88元抢【云南石锅草帽鱼】!“气”质满满鱼肉鲜到舌头都高潮!

时间:2019-09-13 15:56来源:未知 作者:admin 点击:
牌长最近路过一家平平无奇的小店,走进去鲜气缭绕, www.655l.com歌颂了农村生产力的极大解放。 [09-14] 。可把牌长给惊呆了。原来这家「胜鱻潭」是主营云南特色菜草帽蒸气鱼的。 而且这一种吃鱼方式还真新鲜。牌长见过铜锅、铁锅,就是没见过这样的一口大石

  牌长最近路过一家“平平无奇”的小店,走进去“鲜气”缭绕,www.655l.com歌颂了农村生产力的极大解放。 [09-14]。可把牌长给惊呆了。原来这家「胜鱻潭」是主营云南特色菜“草帽蒸气鱼”的。

  而且这一种吃鱼方式还真新鲜。牌长见过铜锅、铁锅,就是没见过这样的一口大石锅!老板说从云南特别运过来,一口锅大约重60斤,并且含有丰富的矿物质,对人体十分有益。

  这口大锅还有个特别的“锅盖”——一顶草帽,对没错,就是农民伯伯脑袋上戴的那种。

  草帽之间有缝隙,既能通风又有一定的保温功能,就是这样用这样的锅盖蒸出来的鱼,可是特别的鲜美。听着很乡土,看着很稀奇,吃起来很鲜美。

  店内的鱼都是现挑现选,活鱼现杀,吃的就是一口新鲜,任意选上一条活蹦乱跳的鱼,稍微等待几分钟,就能见证它闪亮登场。

  牌长选的是江团鱼,古诗道:粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人,这就是说的江团鱼,营养与美味可以兼得的鱼。

  江团鱼高蛋白,低脂肪,富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品,鱼皮富含胶原蛋白质,易于吸收。

  这用水也是很讲究的,蒸汽鱼用的都是瓶装的矿泉水,一整瓶矿泉水全部倒入锅中。这样做出来的汤底既干净卫生,又不会上火。

  当冒出蒸汽的一瞬间,按下计时器然后就可以等待美食出锅了,从上桌到享用美食,一条鱼只需要五分钟。

  揭开草帽的一瞬间,浓郁的蒸汽四处散发开来,深深吸引着每个人的嗅觉,忍不住深吸一口气,感叹一声“啊好香!”

  鱼汤呈现出如玉般的奶白色,蒸汽的做法更多的保留了鱼肉和鱼汤的原汁原味,在熬鱼汤熬个半小时以上才能达到的色泽在这只需要5分钟。

  吃鱼之前先喝上一碗原汤,入口是满满的鲜香,汤的鲜气在口腔中充斥着,弥漫着,久久不散。

  喝完汤当然要吃鱼啦!鱼肉吃起来超级嫩,而且骨头非常的小。轻轻松松就能把鱼肉分出来了,而且鱼肉还不会散开,很鲜美~

  喝完了鱼汤,品尝完了鱼,再品品其他涮菜吧!毛肚是牌长的首选,那爽脆的口感让牌长念念不忘。

  肥牛肉质红白相间,色泽红亮,肥瘦均匀,把它放入汤中,上下甩动几下就能吃啦,不能涮太久,会影响口感的。

  吃起来有丰盈的牛肉香味,嚼劲十足,肉香与油汁在口中充分融合,每吃一口都是幸福的味道。

  身为”万菇之王“的绣球菌含有大量的矿物质,含有维生素C、维生素E,大量抗氧化物质,它还有养颜的功能,是每个小仙女都要pick的美容圣品!

  「胜鱻潭」位于鳌峰坊边上,这么稀奇的石锅鱼,就藏在这个看上去普通的店铺里。上了二楼就能看到一个纯蓝色的“海洋世界”。

  原木色与海洋蓝充满了质感,与石头墙壁相互呼应,自然纯朴。不管是墙上的壁画,还是柱子上的话语,都让人觉得整个空间灵动起来了,也吸引了许多人在这里拍照留念。

  1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。

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